Pepsin poud

Konsènan entwodiksyon an detay nan Pepsin?

Pepsin poud se yon pwoteaz dijestif sekrete pa selil prensipal yo nan mukoza gastric nan lestomak la. Fonksyon li se kraze pwoteyin nan manje a an ti fragman peptide. Selil prensipal yo sekrete pepsinogen, ki pase nan asid gastric oswa Pepsin fòme sou eksitasyon ak pepsin, ki pa pwodwi dirèkteman pa selil yo.
Pepsin se prensipal anzim dijestif la nan ji gastric. Li se sentèz soti nan asid amine nan selil prensipal yo nan glann gastric yo. Lè dijere manje, pepsin elimine nan kavite gastric la pou patisipe nan dijesyon. Lè aktivite dijestif la sispann, li se sentèz ankò pou konplete konsomasyon epi fè Pepsin toujou gen rezèv manje adekwat. Pepsin se "fòs prensipal la" nan dijere manje. Sepandan, sa ki okòmansman egzeyate nan selil prensipal yo se pa pepsin, men précurseur li yo, pepsinogen. Si pepsin se yon kouto, pepsinogen se tankou yon kouto nan yon "djenn" epi li pa gen okenn fonksyon dijestif. Sepandan, yon fwa li rankontre "ansyen patnè" li yo - asid gastric ak yon ti pepsin, li pral tankou yon kouto soti nan djenn li epi imedyatman transfòme nan yon kouto. Li vin pepsin, ki gen yon fonksyon dijestif, epi li vin "nouvo fòs" pou dijere manje. Li dijere divès pwoteyin nan manje a "asasen" epi li idrolize tout pwen koneksyon peptides yo nan molekil pwoteyin yo. Pwoteyin nan vin yon eleman ki gen yon estrikti senp. Sa yo konparezon engredyan senp ki fasil ak byen dijere nan ti trip la. Pepsin ak asid gastric se tipik "komi fè". Yo tou de pwodwi nan glann mukozal gastric, byenke yo se yon ti kras diferan; proteaz bezwen aktive pa asid gastric; pepsin se pwoteyin ki pi fasil pou dijere trete ak asid gastric; asid gastric Li bay anviwònman k ap travay ki pi apwopriye pou pepsin; kontni an nan pepsin se yon "reflektè" nan nivo nan asid gastric. De yo se "inséparabl". Si youn manke, lòt la souvan ensifizan, ak vis vèrsa.

Lis detay pwodwi

karakteristik

Pepsin gen sèten espesifik sekans asid amine lè li koupe pwoteyin oswa polipèptid. Pou egzanp, li gen tandans fè lyezon peptide ak asid amine aromat (tankou fenilalanin, triptofan, ak tirozin) oswa leucine nan tèminal amine oswa carboxyl, epi si twazyèm tèminal amine nan yon lyezon peptide Lè premye asid amine. se yon asid amine debaz (tankou lizin, arjinin, ak histidine) oswa tèminal amine nan kosyon an peptide se arjinin, kosyon an peptide pa ka efektivman clived. Espesifik klivaj sa a pi evidan nan pH 1.3: li sèlman gen tandans fann lyezon peptide ak fenilalanin oswa leucine nan fen amine. Li refere a yon anzim dijestif ki gen yon pwa molekilè 35,000 selil prensipal glann gastric yo sekrete. Se anzim nan sekrete kòm pepsinogen inaktif epi li aktive nan pepsin anba aksyon asid idroklorik. Li ka kraze lyezon peptide ki te fòme pa fenilalanin oswa tirozin ak lòt asid amine nan pwoteyin, ak pwodwi yo se peptone ak yon ti kantite polipèptid ak asid amine. PH optimal nan anzim la se alantou 2. Pepsin gen gwo aktivite nan anviwònman asid, ak valè pH pi bon li yo se apeprè 3. Nan solisyon ak pH net oswa alkalin, pepsin ap dekonpoze ak pèdi aktivite. Aktivite pepsin ka anpeche pa pepstatin.

Pwosesis aktivasyon editè emisyon

Pepsin premye eksprime kòm yon zymogen, pepsinogen. Pepsinogen se précurseur inaktif nan pepsin, ak estrikti prensipal li gen 44 plis asid amine pase pepsin. Nan vant la, selil gastric chèf lage pepsinogen. Zimogen sa a aktive lè li rankontre asid idroklorik nan asid lestomak (ki pibliye pa selil parietal). Pandan vant la dijere manje, yon òmòn ki rele gastrin ak nè vag la deklanche pepsinojèn ak asid idroklorik ki soti nan miray vant lan. Nan anviwònman asid ki te kreye pa asid idroklorik, pepsinogen dewoulman pou li kapab
Autocatalytically koupe tèt li pou pwodwi aktif pepsin. Imedyatman, pepsin pwodwi a kontinye fende pepsinogen, koupe 44 résidus asid amine pou pwodwi plis pepsin. Mekanis sa a pou kenbe fòm zimojèn nan absans manje pou dijesyon se yon mekanis pwoteksyon kont pepsin depase ki dijere miray vant lan tèt li.

Metòd aksyon Edit Broadcast

Pepsin ta dwe estoke nan yon anviwònman tanperati ki ba (-20 degre a -80 degre) pou anpeche pwòp tèt ou-degradasyon li. Depo nan yon solisyon ki gen yon valè pH ki pi gran pase 11 oswa metilation rediksyon kapab tou efektivman anpeche otodegradasyon; lè valè pH la retounen nan 6, aktivite pepsin ka retabli.
Dijesyon nan vant la se sitou sou dekonpozisyon preliminè nan pwoteyin. Pepsin gen fonksyon dekonpozisyon pwoteyin. Sepandan, pepsin ki sekrete nan selil prensipal yo egziste kòm yon zimojèn inaktif epi li dwe aktive pa asid gastric epi bay yon anviwònman pou aksyon. Se poutèt sa, asid idroklorik aktive zimogen nan gastric. Pwoteyin zimojèn bay yon anviwònman asid pou aksyon pepsin, ki se fonksyon dijestif li yo. Pepsinogen sekrete pa selil prensipal yo nan fon gastric la. Anba kondisyon pH 1.5 a 5. 0, li se aktive nan pepsin, ki dekonpoze pwoteyin nan peptone, ak yon pati nan Li se kraze nan asid amine tankou tirozin ak fenilalanin.

Ki benefis yo?

Dijesyon pwoteyin:Pepsin poud sitou aji sou pwoteyin ki nan kavite gastric la, dekonpoze gwo pwoteyin molekil la nan ti peptides molekil. Pepsin ka fann lyezon peptide nan molekil pwoteyin, sa ki fè pwoteyin lan pi fasil pou degradasyon pa lòt anzim dijestif, kidonk ankouraje dijesyon pwoteyin ak absòpsyon.

Amelyore sante gastwoentestinal:Trè enpòtan pou sante gastwoentestinal. Pa akselere dijesyon pwoteyin, pepsin ka diminye tan manje a rete nan vant la epi redwi fado a sou aparèy gastwoentestinal la, kidonk amelyore fonksyon gastwoentestinal ak diminye risk pou maladi gastwoentestinal. Anplis de sa, pepsin ka tou touye kèk bakteri danjere ak viris epi ede kenbe balans flora nòmal nan aparèy gastwoentestinal la.

Ankouraje absòpsyon eleman nitritif:Pepsin ka ankouraje dekonpozisyon ak dijesyon nan pwoteyin, konvèti pwoteyin nan peptides ak asid amine, kidonk bay kò a eleman nitritif li bezwen yo. Peptides ak asid amine yo se inite debaz yo pou konstwi tisi imen ak sentèz nouvo pwoteyin. Yo ka absòbe nan trip yo ak apwovizyone nan lòt ògàn ak tisi. Se poutèt sa, prezans ak fonksyon nòmal nan pepsin esansyèl pou absòpsyon eleman nitritif kò a.

Ankouraje sekresyon ji dijestif yo:Anplis de sa nan patisipe dirèkteman nan dijesyon pwoteyin, pepsin kapab tou ankouraje sekresyon nan gastric asid ak pepsin pa enteresan selil mukozal gastric. Sekresyon nan asid gastric jwe yon wòl enpòtan nan dijesyon pwoteyin ak aksyon bakterisid. Se poutèt sa, prezans nan pepsin ka endirèkteman ankouraje sekresyon nan lòt ji dijestif ak amelyore efikasite dijestif jeneral.

Tretman oksilyè nan pwoblèm dijestif:Paske pepsin gen yon fonksyon evidan dekonpozisyon pwoteyin, li ka itilize kòm yon tretman oksilyè nan tretman kèk pwoblèm dijestif. Pou egzanp, nan kèk ka nan asid gastric ensifizan oswa domaje mukoza gastric, pepsin ka itilize ede dijere ak absòbe pwoteyin ak soulaje pwoblèm dijestif ki gen rapò.

Ki direksyon aplikasyon yo ye?

Domèn medikal:
a. Tretman maladi sistèm dijestif: Pepsin ka itilize kòm yon ranplasan anzim dijestif pou trete maladi sistèm dijestif tankou defisi asid gastric ak maladi absòpsyon eleman nitritif gastwoentestinal. Lè w konplete pepsin, dijesyon ak absòpsyon pwoteyin manje ka amelyore.
b. Oksilyè pou gastroskopi: Pepsin ka itilize kòm yon tach fliyoresan oksilyè pandan gastroskopi. Lè w flite yon solisyon ki gen pepsin, selil nòmal oswa tisi malad sou mukoza gastric la ka pi evidan, kidonk amelyore presizyon nan gastroskopi.
c. Amelyorasyon fòmilasyon dwòg: Pepsin kapab tou itilize pou ogmante byodisponibilite oral sèten dwòg. Pou egzanp, lè w konbine dwòg la ak pepsin, pousantaj lage dwòg la ka retade, epi yo ka ogmante tan rezidans dwòg la nan aparèy gastwoentestinal la, kidonk amelyore efikasite absòpsyon dwòg la.

Jaden endistri manje:
a. Pwosesis vyann: Pepsin ka itilize pou degradasyon pwoteyin pandan pwosesis vyann. Lè fè pwodwi vyann sansib, pepsin ka dekonpoze tisi konjonktif la ak fib nan misk nan vyann lan, fè vyann lan pi sansib ak bon gou.
b. Pwosesis farin: Pepsin ka itilize nan pwosesis farin, espesyalman pou degradasyon pwoteyin nan farin frans. Lè w ajoute pepsin, yo ka amelyore kolan nan farin lan, epi yo ka ogmante volim ak tendres pen an.
c. Pwodiksyon letye: Pepsin ka itilize nan pwosesis pwodwi letye, espesyalman nan fè fwomaj. Pepsin ka ede kraze ak degrade pwoteyin nan lèt, epi ankouraje pwosesis fèmantasyon ak coagulation nan fwomaj.

Kosmetik ak pwodwi swen pou po:
Pepsin yo itilize kòm yon engredyan nan kèk èksfolyan ak pwodwi swen pou po. Mèsi a pouvwa pepsin ki degrade pwoteyin, li ka ede retire selil po ki mouri yo epi ankouraje renouvèlman po pou po douser ak douser.

Entwodiksyon konpayi ak sètifika yo jwenn

Shaanxi Yuantai Byolojik Teknoloji co, Ltd (YTBIO) te etabli an 2014, sitou bay Pepsin Powder elatriye Nou gen faktori pwòp nou yo, R & D ak ekip enspeksyon kalite, epi yo gen kondisyon yo pou devlopman, pwodiksyon, ak asirans kalite. Kounye a, nou jwenn ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, òganik Inyon Ewopeyen, òganik USDA ak lòt sètifika. Se poutèt sa, bon jan kalite a nan pwodwi nou yo garanti, epi li se entansyon orijinal nou yo pote pwodwi-wo kalite bay kliyan yo.

Anbalaj nou an​

Ekip nou an

Faktori

Metòd peman

Metòd anbake

Baj popilè: poud pepsin