Entwodiksyon:
Mannoz se yon konpoze òganik ki gen yon fòmil molekilè C6H12O6 ak yon pwa molekilè 180.156. Li se yon poud cristalline san koulè oswa blan. Li se yon kalite sik ki jwe yon wòl enpòtan nan metabolis kò imen an, espesyalman nan pwosesis glikozilasyon pwoteyin espesifik yo. Mannoz se yon kristal blan oswa poud cristalline ak yon gou dous ak anmè kou fièl. +29.3 degre (dlo); pwen k ap fonn nan -type se 132 degre (dekonpozisyon), -17 degre →+14.6 degre (dlo). Soluble nan dlo, yon ti kras idrosolubl nan etanòl. D-mannoz ak klori kalsyòm fasil fòme konpoze cristalline C6H12O6·CaCl2·4H2O, epi montre efè mutarotation konplèks. D-manoz ka fèrmante pa ledven. Mannitol se yon edulkoran manje natirèl ak yon sibstans polyol. Li se sitou natirèlman pwodwi pa plant yo. Pou egzanp, chou, kann, mayi, pòm, pwa ak lòt fwi ak legim gen diferan degre D-mannoz. Alkòl sik. Mannoz se tou yon monosakarid ak yon sik sis kabòn. Yo raman egziste pou kont yo nan lanati, men sitou parèt nan fòm lan nan makromolekil an gwoup. Li se mwens dous pase sikwoz epi li ka itilize kòm yon ranplasan sik pou pasyan dyabetik.
Li se youn nan eleman enpòtan nan patikil viris grip avyè ansanm ak riboz, galaktoz, fukoz ak glikozamin.
Pandan pwosesis metabolis idrat kabòn yo, mannoz yo pral fosforile pou fòme mannoz -6-fosfat akòz aksyon hexokinase.
Nimewo CAS: 3458-28-4
Fòmil molekilè: C6H12O6
Pwa molekilè: 180.16
Nimewo EINECS: 222-392-4
Fòmil molekilè:
Pwen fizyon: 133-140 degre (lit.)
Wotasyon espesifik: 14º (589nm, c=10, H2O)
Pwen bouyi: 232.96 degre (estimasyon ki graj)
Dansite: 1,539 g/cm3
Endèks refraktif: 1.5730 (estimasyon)
Kondisyon depo: tanperati chanm
Solibilite: H2O: 50 mg/mL
Koyefisyan asidite (pKa): 12.08 (nan 25 degre)
Aktivite optik: [ ]20/D +13.8±0.5 degre, 24 èdtan, c=10% nan H2O
Solibilite dlo: 2480 g/L (17 ºC)
Maksimòm longèdonn (λmax): λ: 260 nm Amax: 0.1λ: 280 nm Amax: 0.1
Estabilite: ki estab. Ki ka pran dife. Enkonpatib ak ajan oksidan fò.
Preparasyon:
D-manoz ka prepare pa idroliz nan polisakarid D-mannoz ki rich (palm kòn elefan, manan ledven, elatriye). Li kapab tou sentèz pa oksidasyon D-mannitol (yon pa-pwodwi nan endistri a yòd varech) ak oksijene idwojèn nan prezans iyon fèr. Li kapab tou prepare pa epimerizasyon D-glikoz, oswa lè w ogmante chèn kabòn D-arabinoz la.
Avantaj:
1. Ba kalori:Valè kalorik D-mannitol se sèlman apeprè mwatye nan sik òdinè, ki ka efektivman redwi konsomasyon kalorik.
2. Pa fasil pou koze fluctuations sik nan san:D-mannitol pa imedyatman absòbe kò a. Li ka tou dousman metabolize epi li pa lakòz fluctuations sik nan san, kidonk li se tou apwopriye pou pasyan dyabetik.
3. pa domaje dan:D-mannitol pa pral dekonpoze pa bakteri nan kavite oral la pou pwodui sibstans asid, kidonk pa domaje dan yo.
4. Anpeche konstipasyon:D-mannitol gen yon ti efè laksatif, ki ka ankouraje peristaltism entesten ak anpeche konstipasyon.
5. Kenbe gou ak teksti:D-Mannitol pa ka sèlman bay dous, men tou, kenbe gou apwopriye ak teksti nan manje ak bwason, ki fè li plis nan liy ak bezwen gou konsomatè yo.
efè:
D-mannose se yon aditif manje ki gen fonksyon ak efè sipleman enèji, pwomosyon metabolis, laksatif, reglemante sik nan san, ak amelyore iminite.
1. Ranpli enèji
D-mannoz se yon sibstans òganik ki ka konvèti nan enèji nan kò a ak absòbe ak itilize pa kò a pou konplete enèji ki nesesè nan kò a.
2. Ankouraje metabolis
D-mannoz ka ankouraje metabolis kò a, ede dechaje sibstans toksik nan kò a, epi li kapab tou amelyore iminite kò a.
3. trip ki lach ak soulaje konstipasyon
D-mannoz gen yon gwo kantite fib dyetetik, ki ka ankouraje mobilite gastwoentestinal, fasilite dijesyon ak absòpsyon manje, gen yon efè laksatif, epi li ka ede amelyore konstipasyon.
4. kontwole sik nan san
D-mannoz gen yon gwo kantite glikoz, ki ka ranplir enèji pou kò a epi ede kenbe estabilite sik nan san. Si ou gen ipoglisemi, ou ka konsome D-mannoz nan modération, ki pral ede amelyore sentòm tankou vètij ak fatig ki te koze pa ipoglisemi.
5. Amelyore iminite
D-mannose se moun rich nan vitamin, mineral, eleman tras ak lòt eleman nitritif. Konsomasyon apwopriye ka konplete kò a ak eleman nitritif li bezwen yo, ankouraje metabolis kò a, ak amelyore iminite nan yon sèten limit.
Sepandan, li ta dwe remake ke moun ki fè alèji ak mannoz pa ta dwe konsome li pou fè pou evite reyaksyon alèjik, gratèl, gratèl ak lòt sentòm alèz. Anplis de sa, depi mannoz gen yon gwo kantite sik, li pa rekòmande pou pasyan ki gen dyabèt pou fè pou evite ogmante sik nan san epi yo pa fezab nan kontwole maladi a.
Zòn aplikasyon:
Li gen aplikasyon nan manje, pwodui kosmetik, medikaman ak jaden manje.
Si ou ta renmen aprann plis, tanpri kontaktesales@sxytbio.com,Klike la a pou kontakte nou sou entènèt
